jueves, 8 de agosto de 2013

Dieta del Dr. Gabe Mirkin

Esta dieta tambien conocida como la dieta de los 20 gramos, promueve un alto consumo de fibras que se encuentran en vegetales y frutas, granos y legumbres. Es una dieta que sirve para bajar de peso y para mejorar el sistema circulatorio, ya que está comprobado según el doctor Gabe Mirkin que baja ingesta de grasas normaliza el colesterol en la sangre.



La parte práctica de la dieta consiste en consumir 15 gr. normalmente de grasas por día durante todas las comidas y nos deja un adicional de 5 gr. para consumirla en nuestro plato favorito.
Dieta de los 15 gs permitidos: 

Las frutas, los vegetales y los granos, son la base de la dieta. Puedes comer de estos alimentos toda la cantidad que quieras. Si lo deseas, puedes incluir algunos alimentos bajos en fibra y grasa, como leche descremada, granos refinados y mariscos.

Se permite una ración de productos derivados de la leche y bajos en grasa -como yogurt o leche descremada- una vez al día. Puedes incluir mariscos entre tres y cuatro veces a la semana.

No necesitas llevar la cuenta de la grasa en estas comidas ya que ellos te proporcionarán los 15 gramos básicos de grasas que necesitas para satisfacer el hambre.

Cada día puedes consumir hasta 5 gramos adicionales de grasa, pero después de esa cantidad, no podrás consumir alimentos que tengan 1 gramo o más de grasa, por lo que deberás revisar las etiquetas.

Alimentos altos en grasa que debes evitar:
- Todos los productos de la panadería o dulcería, excepto los panes sin grasa.
- Todos los productos lácteos excepto la leche descremada, yogurt o queso descremado.
- Todas las carnes.
- Aguacates.
- Galletas saladas, dulces y papitas.
- Huevos, mayonesa o aderezos para ensalada -excepto los de dieta-.
- Nueces, cacahuetes y coco.
- Aceites, margarina, mantequilla.
- Frijoles de soja o productos derivados de la soja.

Además de la lista que te brindamos, debes tener en cuenta que la mayoría de los alimentos precocinados, congelados, en latas o cajas, tienen un alto contenido en grasa.  Recuerda que el organismo convierte en grasa el exceso de calorías.

Fuente: mildietas

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